Beslenme Ek Gıda Sağlık Tuvalet

Ek Gıdaya Geçiş 103 – Kış Meyve ve Sebzeleri

Celil Ediz sonbaharın ortalarında ek gıdaya başladığı için yaz meyve ve sebzelerinden fazla faydalanamadı. Patates, havuç, kabak, yeşil fasulye, elma, armut, mor erikli günler sonrasında kışa “Merhaba!” dedi. Hem her meyve sebze bebeğe ayına göre yedirilmezken, hem kış sebzeleri genelde “gaz” yapabilirken biz bu bebeklere neler yedireceğiz? Manavlarda dakikalar harcayıp, doktorundan da bilgiyi alınca minik bir liste yapmak istedim.

Öncelikle kış ayları sebze ve meyveleri nelerdir?

Sebzeler: Havuç, bal kabağı, karnabahar, ıspanak, yer elması, pazı, kereviz, pırasa, brokoli, brüksel lahanası, pancar, kırmızı turp, lahana

Meyveler: Portakal, mandalina, elma, ayva, nar, greyfurt, muz, kivi

Sebzelerden havuç, bal kabağı, yer elması benim en büyük kurtarıcılarım! Hem Celil Ediz çok seviyor hem de doyurucular. Henüz tüm kış sebzelerini denemediği için gaz yapma oranını tecrübe edemedim. Sadece karnabaharın gayet gaz yaptığını biliyorum. Brokoli konusunda internet + blogger annelerle ters düşen bir doktora gittiğimiz için bu sebzeyi geçmek istiyorum; zira aynı fikirde olmayabiliriz. Celil Ediz’de doktorun uyarısı doğru çıktı, o ayrı.

Kış Sebzeleri

Kış Sebzeleri

Ispanak, pazı, maydanozu gayet sevdi ama onları da günbegün tüketmemek lazım. Celil Ediz’in doktoru maydanozu şimdilik haftada bir yemesini söylemişti. Aralık ayı bitmeden pırasa, lahana denemelerine de geçeceğim. Tabi doktorun önerisini aklımda tutarak: Bu sebzeler gaz yapabilir!

Meyvelerden vazgeçilmezim elbette elma! Zaman zaman tek başına, bazen de başka meyvelerle karıştırıp veriyorum. Muz, mandalina, armut, portakala bayılıyor. Hatta meyve püresi bitince sinirleniyor. Hedefimde ayva var. Haşlayıp yedireceğim; hamileliğim boyunca sıkça ayva tükettim, Celil Ediz eminim sevecek 🙂

Neredeyse her öğün versem hayır demeyeceği muz ise ne yazık ki kabız yapıyor. Hele üst üste 2-3 gün verdiysem vay haline! Ertesi gün kabak, yer elmasıyla durumu normalleştirmeye çalışıyorum.

Nar, kivi için belli ayları beklemek gerekiyor. 11. aydan önce narı sindirim nedeniyle; kivi ise alerji ihtimaline karşı en azından ilk yıl verilmemesi gerekiyor.

Sonbaharın başlarında Celil Ediz’in babaannesi sağ olsun, bezelye ve yeşil fasulyeyi Celil Ediz’in yiyeceği miktarlarda minik poşetlerde paketleyerek buzluğa atmıştı. Haftada bir gün bezelye, evde aklıma yatan sebze olmazsa da yeşil fasulyeyi kullanıyorum. Seneye daha tecrübeli olup yazdan tüm sebzeleri buzluğa atacağım 🙂

Bebeklerin Vazgeçilmezi Meyveler

Bebeklerin Vazgeçilmezi Meyveler

Gelelim yedirdiğimiz sebze ve meyvelerin faydalarına! Belki okudukça yedirmek için daha çok çaba gösteririz:

Bal kabağı: A vitamini, fosfor, kalsiyum içerir.

Brokoli: A vitamini, potasyum, folik asit içerir.

Havuç: A, B1, B2 vitaminleri içerir. Lif kaynağıdır; su içeriği çok olduğundan şeker hastaları dahi rahat tüketebilir. Yani bebekler için idealdir. Piştikten hemen sonra tüketilmelidir.

Ispanak: Demir kaynağı ama az protein içerir. Göz hastalıklarında etkilidir.

Kabak: Antioksidandır, folik asit kaynağıdır. Potasyum içerir.

Kereviz: Kesildikten sonra kısa sürede tüketilmelidir. Kanı temizler, böbrekleri çalıştırır.

Patates: Nişasta, B, C vitamini içerir ama piştikten sonra bu vitaminlerin bir kısmını kaybeder. Antioksidandır. Kandaki şekeri düşürür, şeker hastaları dahi kullanabilir. Susuzluğu giderir.

Turp: Potasyum içerir. Tokluk hissiyle beraber halsizliğe iyi gelir. Bağışıklık sistemini güçlendirir.

Armut: A, B1, B2, B3, B6, C vitaminlerini içerir. Kabızlığı giderir.

Ayva: A, B vitaminleri, potasyum içerir. İshale iyi gelir.

Elma: A ve C vitaminleri içerir. Sindirimi kolaylaştırır.

Kivi: C vitamini deposudur.

Mandalina: C vitamini ve potasyum deposudur. Nezle, grip hastalıklarında ilaç gibidir.

Nar: Folik asit, magnezyum, fosfor, A ve C vitaminlerini içerir.

Portakal: C vitamini ve folik asit içerir.

Yazar hakkında

sinemaseveranne

3 Yorum Var

  • Merhaba 19 aylik benim oglum ve sadece simit ekmek kendi kendine yiyor hep ben tv karsisinda yedirmeye çalışıyorum ve aynı şeyleri yiyör yoğurt çorbası kofte muz kahvaltı çok iyi yapıyor bide muhallebi bunun dışında ne verirsem ağzından cikario düzene sokmak gerek ne yapmaliyim

    • Merhaba Esra Hanım, uzman olmadığım için size net bilgi vermem olanaksız ama tecrübe edinmeye çalışan bir anne olarak şunu yazabilirim: TV karşısı bebekler için ne yazık ki doğru değil. Ben de zaman zaman TV’ye başvuruyorum, yalan yok. Yemeyi reddettiği zamanlarda müzik dinletiyorum, şarkı söylüyorum, hatta karşısında oyun bile oynuyorum. Ek gıdaya geçiş sürecinden beri silahlarım bunlar 🙂

      Oğlunuz Celil Ediz’den yaklaşık 1 yaş büyük olduğu için yemek konusunda bende daha tecrübeli sayılırsınız. Benimki daha simit ekmek, köfte bile yemiyor 🙂 Ben sadece ek gıdaya geçişten beri neler yaptığımı yazabilirim. Ana öğünde mutlaka sebze yedirdim. Mesela kabağı çok sevmiyor ama özellikle kabız olduğu dönemlerde yedirmek için sevdiği sebzelerle beraber yedirdim. Tarhanayı hiç istemedi, ara verdim bir iki hafta sonra tekrar az miktarda verdim. Yavaş yavaş alıştı ve yedi. Sebze yedirirken yoğurt kurtarıcım oluyor. Siz de sevdiği şeylerin içine, yanına yemediklerini ekleyebilirsiniz. Köfteyi sebzeli köfte kıvamına getirin mesela. Şimdiden araştırdığım tarifler var: Pırasalı, karnıbaharlı köfteler yapıyor anneler. Karşısına geçip siz yiyin o da size özenebilir. Bebekler taklit etmeyi sever, siz de öve öve yerseniz merak edebilir. Hazırladığınız sebzelerin görsellerini internetten veya kitaplarından bulup gösterebilirsiniz. Yemesini istediğiniz sebzeleri beraber çizmeye çalışıp merak uyandırabilirsiniz. Manavcılık oynayıp meyve sebze satabilirsiniz. Sattığı meyve sebzelerden yemek yapıp ona yedirebilirsiniz. Oyun haline sokunca tamamen ilgi çekebilir!

Yorum Bırak